U vrijeme naših (pra)baka lovorovo lišće mnogo se više koristilo u kuhinji nego li danas. Lovorov list dodaje se pečenkama, umacima, kiselom kupusu, ribljim marinadama, kiselim krastavcima i paprikama, tikvama ili cikli. Miris lovorovog lista dobro pristaje svim jelima i teško da bi se našlo neko jelo kojem bi lovor mogao pokvariti okus. Dakako, lovor se jelu ne dodaje samo zbog ugodna mirisa, već i radi poboljšanja probave. Danas je gotovo zaboravljen običaj da se u jaku masnu mesnu juhu stavlja lovorov list (radi poboljšanja apetita). Lovorov list neizostavan je začin kod pripreme divljači.
+385 1 5617 630
littlegardenzg@gmail.com
-
Kupujte po kategoriji
- BRAŠNA I TJESTENINE MLIN PUKANIĆ (15)
- Brašno i žitarice (24)
- GRICKALICE I SLATKO (22)
- Jaja (1)
- Med (6)
- Mliječni proizvodi (12)
- Namazi (4)
- NAPUNI SVOJU USKRŠNJU KOŠARICU (1)
- Orašasti plodovi (4)
- Poklon košare (1)
- Povrće (57)
- RAZNO (34)
- Sokovi (6)
- Suho voće (4)
- Super hrana / Dodaci prehrani (9)
- Ulja (10)
- Voće (42)
- Začini (18)
- Zaslađivači (4)
- Zdravi napici (3)
- ZIMNICA (8)
Traži
Lovor list 15 g
1.46 € (11.00 kn)
Kad stavljate lovorov list u neko jelo (za četiri osobe), nemojte pretjerati u količini. Stavite jedan do dva veća ili do tri manja lista, kako jelo ne bi postalo previše gorko. Vanjska primjena lovorovog ulja te lovorovog lista i ploda kao začina može kod nekih osjetljivijih osoba izazvati alergiju!