Kajenski papar jedan od najpopularnijih je začina u svijetu. Sadrži mnoge vitamine, minerale i komplekse radi kojih je odličan za uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Djeluje antiupalno i pun je vitamina.
Ovaj crveni papar hrani imunitet beta-karotenom i provitaminom A. Crvena boja papričice svjedoči kako je dobar za organizam. Jedna doza kajenskog papra dnevno dat će tijelu ekstra doze vitamina C i A pa će i time pomoći prevenciji infekcija.
