Zrno koje se koristi za ljudsku prehranu je trokutastog oblika, može se kuhati kao riža, oguliti i onda pripremiti u obliku heljdine kaše (za juhe i popečke) ili se može samljeti i na taj se način dobije kvalitetno brašno za pripremanje palente ili vrlo ukusnog kruha i peciva (kao dodatak brašnu drugih žitarica). Naime, kada se pšeničnom brašnu nadodaje heljdino, tijesto postaje nježnije kao da je u njemu dosta maslaca.
+385 1 5617 630
littlegardenzg@gmail.com
-
Kupujte po kategoriji
- BRAŠNA I TJESTENINE MLIN PUKANIĆ (15)
- Brašno i žitarice (24)
- GRICKALICE I SLATKO (22)
- Jaja (1)
- Med (6)
- Mliječni proizvodi (12)
- Namazi (4)
- NAPUNI SVOJU USKRŠNJU KOŠARICU (1)
- Orašasti plodovi (4)
- Poklon košare (1)
- Povrće (57)
- RAZNO (34)
- Sokovi (6)
- Suho voće (4)
- Super hrana / Dodaci prehrani (9)
- Ulja (10)
- Voće (42)
- Začini (18)
- Zaslađivači (4)
- Zdravi napici (3)
- ZIMNICA (8)
Traži
Heljdina kaša – Organska 500g Nutrigold
2.92 € (22.00 kn)
(Lat. Fagopyrum, engl. buckwheat)
Iako se gotovo uvijek heljda spominje uz žitarice, ona u biti, botanički gledano, spada među zeljasto povrće, kod kojeg se koristi nama poznata sjemenka, zato ju u ovoj seriji i svrstavamo među žitarice. Porijeklom je iz Azije gdje se najviše uzgaja na području Rusije.
Zrno heljde je vrlo bogato hranjivim sastojcima, a po vitaminskom sastavu sliči žitaricama (dakle, bogato je vitaminima B skupine). Mnogi ga po prehrambenim vrijednostima cijene više od riže. Veoma je lako probavljivo, što je značajno za prehranu djece i starijih osoba kao i za osobe koje imaju poremećenu probavu.
| Sastojci | 100% oljuštena heljda |
|---|---|
| Rok upotrebe: | Označen na poleđini. |
| Stavlja na tržište: | Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6,10090 Zagreb |
