+385 1 5617 630
littlegardenzg@gmail.com

Heljdina kaša – Organska 500g Nutrigold

22.00 kn

(Lat. Fagopyrum, engl. buckwheat)
Iako se gotovo uvijek heljda spominje uz žitarice, ona u biti, botanički gledano, spada među zeljasto povrće, kod kojeg se koristi nama poznata sjemenka, zato ju u ovoj seriji i svrstavamo među žitarice. Porijeklom je iz Azije gdje se najviše uzgaja na području Rusije.

Zrno heljde je vrlo bogato hranjivim sastojcima, a po vitaminskom sastavu sliči žitaricama (dakle, bogato je vitaminima B skupine). Mnogi ga po prehrambenim vrijednostima cijene više od riže. Veoma je lako probavljivo, što je značajno za prehranu djece i starijih osoba kao i za osobe koje imaju poremećenu probavu.

Kategorija:

Zrno koje se koristi za ljudsku prehranu je trokutastog oblika, može se kuhati kao riža, oguliti i onda pripremiti u obliku heljdine kaše (za juhe i popečke) ili se može samljeti i na taj se način dobije kvalitetno brašno za pripremanje palente ili vrlo ukusnog kruha i peciva (kao dodatak brašnu drugih žitarica). Naime, kada se pšeničnom brašnu nadodaje heljdino, tijesto postaje nježnije kao da je u njemu dosta maslaca.

Sastojci

100% oljuštena heljda
*Ekološka poljoprivreda.

Rok upotrebe:

Označen na poleđini.
Čuvati na suhom i tamnom mjestu.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6,10090 Zagreb
Porijeklo: Europska unija